Gobierno de Ontario eliminará barreras para hacer más accesible a bancos de alimentos

REDACCION ST.- Para facilitar la ayuda a las personas necesitadas, el gobierno de Ontario está haciendo  cambios al  eliminar las barreras innecesarias para el acceso a los bancos de alimentos, organizaciones sin fines de lucro y organizaciones benéficas involucradas en la donación de alimentos y alimentación comunitaria.

Hoy, la Vice primera ministra y ministra de Salud de Ontario, Christine Elliott, el ministro de Niños, Servicios Sociales y Comunitarios,  Todd Smith, y el ministro asociado de Pequeñas Empresas y Reduccion de la Burocracia, Prabmeet Sarkaria,  estuvieron en la escuela Our Lady of Lourdes para anunciar que Ontario está proponiendo permitir que las organizaciones que sirven alimentos de bajo riesgo, como fruta fresca y artículos preenvasados, operen sin equipos de limpieza industrializados destinados a restaurantes y un manipulador de alimentos certificado en el sitio. Actualmente, Ontario no distingue entre cadenas de restaurantes de comida rápida y los diversos comedores sin fines de lucro, programas extracurriculares y organizaciones nuevas e innovadoras de rescate y entrega de alimentos que operan en escuelas, centros comunitarios, iglesias, mezquitas, templos y sinagogas.

“La provincia tiene muchas regulaciones importantes para apoyar la salud y la seguridad de todos los habitantes de Ontario, que sigue siendo nuestra prioridad clave”, dijo Elliott. “Sin embargo, algunas reglas son innecesariamente para las organizaciones sin fines de lucro y caritativas que ayudan a apoyar a las personas y familias en nuestras comunidades con inseguridades alimentarias. Nuestros cambios propuestos son una respuesta directa a las necesidades de estas organizaciones. Los bancos de alimentos y organizaciones benéficas deberían gastar su tiempo y recursos ayudando a los necesitados”.

Los cambios propuestos asegurarán que estas organizaciones estén preparando alimentos de manera segura, mientras que los eximirán de requerir:

Un número establecido de estaciones de lavado de manos;

Un fregadero de dos o tres compartimentos para limpiar utensilios o un lavavajillas mecánico comercial; y Al menos un manipulador o supervisor de alimentos en el sitio.

El gobierno de Ontario está buscando comentarios del público y del sector sobre los cambios de regulación propuestos hasta el 27 de noviembre.

“Nuestro gobierno está facilitando que las organizaciones comunitarias en Ontario proporcionen alimentos a las personas necesitadas”, dijo Smith. “Al mejorar las regulaciones que reconocen cuándo los productos alimenticios simples y preenvasados ​​son seguros de distribuir, estamos aliviando la carga de estas organizaciones dedicadas a ayudar a nuestros ciudadanos más vulnerables a operar”.

“Con demasiada frecuencia, las regulaciones hacen las cosas más difíciles de lo que deberían ser”, dijo Sarkaria. “Como parte de nuestro trabajo para reducir las cargas regulatorias a través de la Ley Better for People, Smarter for Business, estamos fijando regulaciones que han tenido consecuencias involuntarias, como interferir con los bancos de alimentos y organizaciones benéficas religiosas que se comprometen a servir a los demás y alimentar a los menos afortunados entre nosotros”.

La exención propuesta es parte del enfoque reflexivo y específico de Ontario para reducir las cargas regulatorias en varios sectores, incluidos la agricultura, el transporte por camión, la construcción, la atención médica y los restaurantes. Proporcionará beneficios directos a las personas en su vida cotidiana, al tiempo que facilitará hacer negocios, crear empleos y aumentar los salarios.

“Hemos sido firmes defensores de la capacitación, educación y supervisión en materia de inocuidad alimentaria que comprenden la capacidad que existe en el sector sin fines de lucro y mantienen a las personas seguras”, dijo Lori Nikkel, CEO de Second Harvest. “Con las crecientes oportunidades para rescatar los excedentes de alimentos, estamos viendo brechas que pueden impedir que los programas de alimentos proporcionen alimentos buenos y saludables a algunas de nuestras poblaciones más vulnerables. Nos complace que el gobierno esté consultando para comprender mejor los recursos que existen en el sector para servir comida y la necesidad de brindar capacitación y supervisión específicamente diseñada para garantizar que los más vulnerables de Ontario puedan acceder a la comida que necesitan para tener éxito”.

“Los programas de comidas comunitarias y los bancos de alimentos juegan un papel vital para satisfacer las necesidades inmediatas de nuestros residentes más vulnerables”, dijo Neil Hetherington, CEO del Daily Bread Food Bank. “Nos complace participar en esta consulta para garantizar que estos importantes programas puedan operar de manera segura en nuestras comunidades”.