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CFIA ordena retirar del mercado carne de pollo precocida de marca Rosemount
Posted On 19 Aug 2019
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REDACCION ST.- La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos dice que la carne de pollo precocida y cortada en forma de cubitos de la marca Rosemount está siendo retirada del mercado debido a una posible contaminación por Listeria
La CFIA dice que cualquier persona que haya comprado carne de pollo precocida y cortada en forma de cubitos debe tirarla o devolverla a la tienda.
La CFIA dice que el retiro fue provocado por su investigación sobre un brote de enfermedades transmitidas por alimentos que también está siendo investigada por la Agencia de Salud Pública de Canadá.
El producto sospechoso se vendió en su mayoría, y posiblemente en todas las provincias, en paquetes de 4,54 kg con una fecha de envasado del 21/01/19.
Los síntomas de la intoxicación por listeria pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez en el cuello. Y en casos severos puede ocurrir la muerte.
La bacteria Listeria produce una infección denominada listeriosis, la contaminación tiene a lugar, generalmente, durante el consumo de alimentos que contiene la bacteria responsable de la enfermedad.
