Festival del Tamal y la Humita en “LaCocina de Dona Luz”

Pedro Briceño R.-En el Restaurant peruano “La Cocina de Dona Luz”, de la popular calle St. Clair, se está realizando el Festival del Tamal y la Humita que culmina el próximo fin de semana (30 de marzo y 1 de Abril), donde además se puede degustar un variado buffet de comidas típicas preparadas por el chef internacional Luis, el sabor de las comidas caseras de la experta mano de “Dona Luz” Barreto y la atención esmerada de Roberto.

Un gran éxito de concurrencia hubo el fin de semana pasado con el resultado de clientes satisfecho por la comida y la atención personalizada de la familia Barreto, que comparten cada vez que pueden con los comensales. Nos comentaban que terminado este festival del Tamal y la Humita, a la semana siguiente (sábado 7 y domingo 8 de abril) se inicia el Festival de la Papa y a continuación en cada quincena otras actividades culinarias hasta fines de Octubre.

En el mes de septiembre, con la organización de la Fundación Dona Luz, se realizará una actividad muy importante como será el Record Guinnes de la Quinoa más grande del mundo, Luis Barreto nos informa que ya se cuenta con el apoyo de las autoridades y se está en conversaciones con algunas instituciones y empresaslocales (pronto más informaciones en SomosToronto).

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