La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. y Salud Pública de Canadá vinculan los casos de hepatitis a las fresas orgánicas

REDACCION ST.- En una declaración conjunta, la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. y la Agencia de Salud Pública de Canadá dijeron que se produjeron enfermedades en Minnesota, California y Canadá después de que las personas consumieran fresas de las marcas FreshKampo y H-E-B.

Las agencias dijeron que las fresas se compraron entre el 5 de marzo y el 25 de abril. Se vendieron en varios minoristas de EE. UU., incluidos Aldi, Kroger, Safeway, Walmart y Trader Joe’s. En Canadá, las fresas afectadas se vendieron entre el 5 y el 9 de marzo en las tiendas Co-op de Alberta y Saskatchewan.

Ha habido 17 enfermedades y 12 hospitalizaciones reportadas en los EE. UU., dijo la FDA. Se han informado diez casos y cuatro hospitalizaciones en Canadá.

FreshKampo, con sede en México, que cultivó las fresas, dijo en un comunicado el domingo pasado que está trabajando con los reguladores para determinar cómo ocurrió el problema. FreshKampo dijo que la etiqueta de los contenedores de fresas potencialmente afectadas habría dicho “Producto de México” o “Distribuido por Meridien Foods“.

En un comunicado en su sitio web, la tienda de comestibles de Texas H-E-B dijo que no ha recibido ni vendido fresas orgánicas del proveedor en cuestión desde el 16 de abril. H-E-B dijo que cualquiera que todavía tenga las fresas debe tirarlas o devolverlas a la tienda donde las compró.

La hepatitis A es un virus que puede causar enfermedad hepática y, en casos raros, insuficiencia hepática y muerte. La enfermedad generalmente ocurre dentro de los 15 a 50 días después de comer o beber agua o alimentos contaminados. Los síntomas incluyen fatiga, náuseas, vómitos, dolor abdominal e ictericia.