Latinoamérica presenta sus platos tradicionales en la Feria Gastronómica Guadalupana de Toronto

Grupo Folklórico Tonatiuh.

Por VICTOR AGUILAR /ST.- El día de ayer sábado 8 de julio se inició en Toronto el gran Festival Gastronómico,  conocido ya tradicionalmente como la Feria Guadalupana, que este año es la vigésima edición y es considerado el evento más grande de Canadá, porque reúne en un mismo lugar a más de 12 países, que ofrecen su deliciosa comida. El evento continuará el día de hoy con mucha música y folklor, en el estacionamiento de la parroquia Nuestra Señora de Guadalupe, ubicada en el 694 Weston Road.

Como todos los años anteriores, los organizadores están pendientes de que tanto, grandes y chicos, disfruten el verdadero placer de comer sin importar su edad y con comidas para todos los gustos, desde un  Sándwich, pupusas, tacos, empanadas, fajitas, arepa, sancocho, hornado, fritada, bandeja paisa, gallo pinto, Asado argentino,  Arroz con pescado, Salchipapa, Paella Valenciana, Tortilla Española, Spring Rolls, Pernil de cerdo, quinua, Bandera dominicana, entre otros deliciosos platos y a precios accesibles.

En la Feria Gastronómica participaran países como  Ecuador,  El Salvador,  México,  Chile, España, República Dominicana, Paraguay, Argentina, Nicaragua, Cuba y Colombia, España, además de los puestos de comida del Grupo de Jóvenes de Infancia Misionera,  y  el puesto de bebidas. También hay que señalar que este año se unió el kiosco de Filipinas.

El evento, único en su clase en Canadá, es de acceso gratuito y con amplio estacionamiento de vehículos.

Todo el dinero recaudado en la Feria Guadalupana sirve para la reparación y mejoramiento de las instalaciones de la parroquia, para un mejor servicio a la comunidad. Esta es la única parroquia en Canadá en la que se ofician tres misas en español y una en inglés los domingos (8:00am, 10:00am y 12:00pm y 7:00pm en inglés) y una el día sábado (6:00pm).

En la parte artística, el día sábado desfilaron por el escenario: Payaso Kokoita, Gloria Castillo, Luz Elena Montoya, Grupo Folklórico Tonatiuh, Huairapungo, Elmer Galán y los Sipotillos, Silvio y familia (Baile folklórico Argentino), Sandro de Canadá, Bachaluna, Caribe, Orquesta Fantasía y otros artistas.

DOMINGO

Grupo de Jóvenes, Payaso Kokoita, Academia Pasión Peruana Folklor, Augusto Fernández, Mariachi ‘Viva México”, Casa Cultural Peruana, Ballet Folklórico Puro México, Bachaluna, Bachata Swing,  Los Sipotes Galán y Carlos Cruz .

INFORMACION y DONACIONES: (416) 767-8658