Los canadienses pueden esperar pagar más por los alimentos en este 2022

CANADA.- Según el Informe de precios de los alimentos para el 2022, elaborado por investigadores de la Universidad de Dalhousie, la Universidad de Guelph, la Universidad de Saskatchewan y la Universidad de British Columbia.

El informe, publicado en el mes de diciembre, proyecta que, en general, los precios de los alimentos en Canadá aumentarán entre un cinco y un siete por ciento en el 2022.

• Se pronostica que los productos de panadería experimentarán aumentos de precios de entre un cinco y un siete por ciento.
•  Se prevé que los precios de los productos lácteos aumenten entre un cinco y un siete por ciento.
• Se pronostica que los precios de las verduras aumentarán entre un cinco y un siete por ciento.
•  Se prevé que los precios de la fruta aumenten entre un tres y un cinco por ciento.
• Se pronostica que los precios de la carne y el marisco aumentarán hasta en un dos por ciento.
• También costará más comer fuera de casa, y se espera que los precios en los restaurantes aumenten entre un seis y un ocho por ciento.

En general, el informe sugiere que una familia de cuatro personas tendrá un gasto anual en alimentos de hasta $ 14,767, lo que representa un aumento de hasta $ 966 a partir de 2021.

Los precios de los alimentos también variarán en todo el país. El informe sugiere que se espera que Alberta, British Columbia, Newfoundland and Labrador, Ontario y Saskatchewan experimenten aumentos en los precios de los alimentos por encima del promedio.

Mientras tanto, se pronostica que Manitoba, New Brunswick, Nova Scotia, Prince Edward Island y Quebec verán aumentos de precios de los alimentos por debajo del promedio.

Los autores del informe dicen que en el 2022, la inseguridad alimentaria “será un gran problema a medida que los canadienses lidien con el aumento de los precios”.

“Los programas de alimentos pueden enfrentar una mayor demanda junto con mayores costos de los alimentos, y los minoristas de alimentos pueden ver un aumento en las tasas de robo”, se lee en el informe. “Continuaremos sintiendo el impacto creciente del cambio climático y el efecto continuo de los desafíos del transporte y del mercado laboral”.