Retiran del mercado harina marca Robin Hood por riesgo de  E.coli

REDACCION ST.- La popular marca  de harina,  Robin Hood, de uso múltiple vendida en el oeste de Canadá está siendo retirada del mercado  debido a la posible contaminación por E.coli.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos dice que se han reportado 25 casos de E. coli en cuatro provincias, enfermedad asociada con el consumo de esta harina.

La harina, que puede estar contaminada con E.coli O121, se vendió en BC, Alberta, Saskatchewan y Manitoba.

La agencia dice que cualquier bolsa de 10 kilogramos de harina de uso múltiple de la marca Robin Hood con una fecha antes del 17 de abril de 2018, debe ser tirada o devuelta a la tienda. La UPC del producto retirado es 0 59000 01652 8.

Según la compañía que produce la harina Robin Hood, el producto ya retirado fue producido en una fábrica en Saskatoon.

A pesar de que E. coli O121 no puede causar que los alimentos contaminados se vean o huelan estropeados, la CFIA (Canadian Food Inspection Agency)  dice que aún si todavía puede causar enfermedades.

Los posibles síntomas incluyen:

Náusea.

Vómito.

Calambres abdominales leves a severos.

Diarrea acuosa a sangrienta.

Si se enferma, comuníquese con su médico.

DATOS

Escherichia coli (E. coli) es una bacteria que se encuentra normalmente en el intestino del ser humano y de los animales de sangre caliente. La mayoría de las cepas de E. coli son inofensivas. Sin embargo algunas de ellas, como E. coli productora de toxina Shiga, pueden causar graves enfermedades a través de los alimentos. La bacteria se transmite al hombre principalmente por el consumo de alimentos contaminados, como productos de carne picada cruda o poco cocida, leche cruda, y hortalizas y semillas germinadas crudas contaminadas.