Dos o tres tazas de café al día podrían ayudar a reducir riesgo de demencia

SOMOS TORONTO.- Un amplio estudio de larga duración sugiere que el consumo moderado de café con cafeína podría estar asociado con beneficios para la salud cognitiva. Investigadores en Estados Unidos encontraron que las personas que bebían regularmente entre dos y tres tazas de café, o una a dos tazas de té al día, tenían menor probabilidad de desarrollar demencia en comparación con quienes consumían poco o nada.

El análisis, basado en más de 131,000 profesionales de la salud seguidos durante hasta 43 años, mostró que quienes tomaban café con cafeína presentaban un 18% menos de riesgo de demencia. En cambio, el café descafeinado no mostró una relación significativa con este beneficio.

Resultados similares se observaron en quienes consumían té. A pesar de lo alentador de los hallazgos, los expertos advierten que el efecto es moderado y que no debe considerarse una solución única. De hecho, consumir más de la cantidad recomendada no parece aumentar los beneficios, lo que sugiere que el cuerpo tiene un límite para procesar los compuestos activos de estas bebidas.

Los investigadores también aclaran que el estudio no demuestra una relación directa de causa y efecto. Es posible que quienes beben café o té tengan otros hábitos saludables que contribuyan a reducir el riesgo de demencia. Por ello, recomiendan mantener un estilo de vida equilibrado, con ejercicio regular, buen descanso y una alimentación saludable, recordando que el café o el té no son una “solución mágica” para proteger la salud del cerebro / National Post…