En Canadá el 1,52 por ciento de niños son alérgicos al maní

REDACCION ST.- En Canadá el número de personas que viven con alergias a los alimentos es significante, siendo la tasa más  alta, la alergia al Cacahuate y nueces. Según el Dr. Ann Clarke, del Centro de Salud de la Universidad McGill, dice que en Canadá el  1,52 por ciento de los niños son alérgicos a los cacahuetes, basado en una historia de reacción alérgica.

Pero una nueva investigación sostiene que comer productos que contengan maní de niños evitaría el riesgo de desarrollar alergia a este componente. Este estudio confirma al que se realizó por primera vez el año pasado, en una exposición temprana a productos con cacahuate podría reducir el riesgo de sufrir alergia.

Según la investigación, niños con alto riesgo de padecer alergias que comieron maní hasta los 5 años tenían un 80% menos de probabilidad de desarrollar una alergia que aquellos que no comieron ese fruto seco. En este estudio participaron 550 niños con tendencia a desarrollar alergia,

Los investigadores del King’s College de Londres afirmaron entonces que los resultados podrían llevar a elaborar nuevas directrices en materia de salud pública.

El nuevo estudio sugiere que si un niño ha consumido snacks de cacahuete en los primeros 11 meses de vida, a la edad de cinco años pueden dejar de comerlos durante un año y no desarrollar ninguna alergia.

Pero actualmente no existe un tratamiento efectivo. La única opción que tienen los alérgicos es dejar de comerlos y, además, chequear que cada comida no contenga ni un solo gramo de maní.